Check-up da alimentação infantil
Será que seu filho está bem nutrido?
A nutrição infantil é parecida com a de um adulto, ambos necessitam de uma nutrição adequada, de quantidades adequadas de calorias, de proteínas, de minerais e de vitaminas para crescerem. Uma vez que esses pequenos são pouco receptivos para experimentar novos alimentos e que às vezes só querem comer os mesmos alimentos todos os dias, o papel dos pais é guiar essas crianças para um estilo de vida saudável e com alimentos nutricionais
A diferença básica é que a alimentação em crianças mais jovens, que têm estômagos menores é menor do que nos adultos, elas precisam de menores calorias para sobreviverem. Além de guiar a criança a consumir essas quantidades corretas, os pais precisam ter em mente que a exposição a uma variedade de alimentos saudáveis na alimentação infantil no início da vida pode configurar uma fase de maior variedade mais tarde.
Um importante ponto é que nessa fase da vida as crianças passam por muitas variações de apetite que podem durar longos períodos ou diminuir durante períodos de crescimento lento. Em regra, uma criança de três anos não necessita mais do que 1300 calorias por dia, uma criança de 10 anos cerca de 2000 calorias e um adolescente cerca de 2800 calorias por dia, dependendo também da altura, do peso e do nível de atividade física diária.
Dicas para ter uma boa alimentação
Segundo pesquisas nutricionais, para que a criança tenha uma alimentação equilibrada, é recomendável que consuma, pelo menos, um alimento de cada um dos três grupos: reguladores, energéticos e construtores, em cada refeição. Os alimentos reguladores são as frutas, verduras e legumes, fontes de vitaminas, minerais e fibras. Já os energéticos, como os cereais, pães, macarrão, batata, mandioca, farinhas, etc. são fontes de carboidratos, que fornecem energia ao organismo. E, por fim os alimentos construtores, são ricos em proteínas, cálcio e ferro e compreendem as carnes de vaca e frango, peixes, ovos, leite e derivados e as leguminosas como os feijões, ervilha, lentilha, grão-de-bico, soja, etc.
Um bom início é importante: se a mãe se alimenta bem na gestação, a criança nasce nutrida e com reservas de vitaminas e sais minerais. Um bebê pode muito bem tomar só leite materno até os seis meses. Nele estão todos os nutrientes de que precisa. Depois disso, pode introduzir os sucos e papinhas.
No primeiro ano, a alimentação começa a ser parecida com a dos adultos. A criança adora iogurte, chocolate, balas, os pais devem disciplinar isso, sem se esquecer das frutas, verduras, carnes e ovos. Até os dois anos, as células da criança se multiplicam muito. As proteínas são fundamentais para isso. De bastante leite todos os dias e use carne, frango, peixe e ovos nas refeições.
Outros complementos para uma nutrição saudável
O modo mais saudável de se alimentar é com cinco refeições diárias: café da manhã, lanche, almoço, lanche da tarde e jantar. Pôr a mesa nos horários corretos é infalível para a disciplina na hora da comida.
Dê tempo para seu filho comer. Apressar a refeição diminui o tempo de mastigação, fundamental para a sensação de saciedade. Quem come rápido acaba comendo mais e sente fome mais depressa.
Evite conversas sobre temas como contas atrasadas à mesa. Tranqüilidade ajuda a emagrecer.
Não exija que seu filho perca peso. Muitas vezes, a criança precisa apenas mantê-lo até crescer um pouco mais. Elogios ajudam. "Vamos emagrecer para ficar mais bonito ainda" é mais eficiente que um "Você está gordo".
Idas a restaurantes, pizzarias e lanchonetes devem ser administradas com parcimônia. Um hambúrguer, uma vez por semana, não é de todo mal, retirar o fast food da rotina da criança pode ser privá-la de determinado convívio social.
Seja criativo e saudável na hora de cozinhar. Valorize a comida caseira fazendo, por exemplo, um hambúrguer de peito de peru na chapa, sem gordura, para substituir os sanduíches da moda.
Aproveite os fins de semana e crie oportunidades para deixar a criança gastar um pouco de energia. Basta ir a um parque, por exemplo.
Tire a TV do quarto de seu filho. Ela é um convite ao sedentarismo.
Deixe a criança comer de tudo, mas não necessariamente tudo.
Torne sua casa mais saudável. Em vez de doces e chocolates, ponha uma fruteira em cima da mesa.
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